Moniteur d'Atelier Restauration - MULHOUSE - 68
L’association Marguerite Sinclair recrute un Moniteur d’Atelier - professionnel de la restauration (H/F)
- C.D.D de 8 mois
- 35 heures hebdomadaires
- Date d’embauche : dès que possible
- Du lundi au vendredi
MISSIONS :
Sous l’autorité hiérarchique du chef de service de l’ESAT, il travaillera au sein de l’équipe de restauration de l’ESAT M. Sinclair et sera amené à réaliser un accompagnement technique et social favorisant le développement de la personne accueillie dans l’unité de restauration de l’ESAT
Ses missions seront :
1) Contribuer à l’accompagnement et l’insertion sociale des personnes
o Participer à la mise en œuvre du suivi et de la prise en charge éducative des ouvriers de l’ESAT
o Favoriser l'autonomie des ouvriers et développer des actions contribuant à l'acquisition de meilleures compétences techniques et gestes professionnels.
o Être garant(e) du respect des mesures d’hygiène, des règles de sécurité, des procédures en vigueur.
o Participer au projet de service et à la vie associative
2) Mettre en œuvre une production du « service en salle » :
o Garantir une qualité relationnelle commerciale avec la clientèle.
o Participer à la mise en œuvre de l’organisation des postes de travail des ouvriers (service, office, entretien etc…).
o Gestion de la caisse
o Garantir le bon fonctionnement du service en salle.
o Gestion des extras et de la location des salles.
COMPETENCES/APTITUDES
- Connaissances :
o Du secteur médico-social
o Des outils informatiques
o Un diplôme de Moniteur Technique d'Atelier (MTA ou CBMA) ou équivalent est souhaité
- Aptitudes:
o Excellentes capacités relationnelles
o Sens de l’autonomie et de l’initiative
o Rigueur, organisé et méthodique
Modalités de candidature : Lettre de motivation manuscrite + CV à adresser à : Monsieur Mastrioanni Roberto r.mastrioanni@sinclair.asso.fr Association Marguerite Sinclair 2 avenue du Maréchal Joffre BP 11 035 68050 MULHOUSE Cedex 1